Recept na křupavé cuketové tyčinky s česnekem. Ideální lehký oběd ve stylu vezmi a utíkej! :-)


Moje děti si tyčinky vždy jen zabalí do ubrousku a vyběhnou ven. Tyčinky mají rády nejraději jen tak, případně s čerstvou zeleninkou rovnou ze zahrady.

Co budeme potřebovat:

  • 2-3 středně velké kusy cukety
  • 70 g hladké mouky
  • 1 větší vejce
  • 1-2 stroužky česneku
  • 50 ml mléka
  • 1 lžičku prášku do pečiva
  • ½ lžičky soli
  • 200 ml slunečnicového oleje

postup:

Cuketu omyjeme a konce odřízneme. Pokud je cuketa mladá, nemusíte ji ani loupat.

Cuketu rozřízneme podélně na 4-6 dílů – tyčinek (podle velikosti cukety).

Všechny přísady na těstíčko – vejce, prolisovaný česnek, mouku, prášek do pečiva i sůl vymícháme dohladka. Cuketové paličky obalíme v této směsi a smažíme dozlatova.

Přebytečný olej odstraníme papírovou utěrkou a můžeme podávat.

Dobrou chuť!


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *