Recept na vynikající ořechový zákusek: Pro návštěvy i jen tak, ke kávičce!


0
1 share

Vynikající zákusek, který se vyplatí vyzkoušet. Zejména pokud patříte k milovníkům ořechových řezů.

Hodí se pro návštěvy, ke kávičce nebo jen tak, když Vás honí mlsna:)

Co budeme potřebovat:

  • 4 bílky
  • 150 g kr. cukru
  • 150 g mletých vlašských ořechů
  • 2 lžíce nadrobno nasekaných vlašských ořechů

Na krém:

  • 4 žloutky
  • 150 g kr. cukru
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 150 g změklého másla
  • 2 lžíce mletých vlašských ořechů

postup:

Bílky ušleháme na tuhý sníh, postupně přidáme i cukr, ořechy – oba druhy (namleté ​​i nasekané).

Navrstvíme na plech vyložený papírem a upečeme v troubě při teplotě 180 stupňů po dobu asi 20 minut. Pak necháme vychladnout.

Na krém si ušleháme žloutky s cukrem nad párou. Šleháme asi 10 minut, pak přidáme i mouku a stále šleháme, dokud směs není krémová a hustá.

Necháme vychladnout, přimícháme strouhanou citronovou kůru a nakonec po lžičkách i našlehané máslo.

Krém navrstvíme na těsto, uhladíme a posypeme oříšky. Necháme vychladnout a můžeme podávat.

Dobrou chuť!


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *