Potřebné přísady:
- 200 g hl.mouky
- 300 g pol.mouky
- 50 g sádla
- 250 ml vlažné vody
- 21 g droždí
- 10 g cukru
- 10 g soli
Postup přípravy:
- Vypracovala jsem těsto a nechala jsem 1 hodinu kynout pod igelitem. Pak umotala rohlíky a na plechu ještě kynout 35 minut.
- Postříkala vodou a pekla v HV na 200 do zlata.
0 Comments