Rychlá sýrová omáčka recept


Výborná rychlá sýrová omáčka, která se hodí pokud nestíháte a potřebe připravit rychlou večeři.

Nejprve v kastrůlku necháme rozpustit máslo, poté přidáme mouku a uděláme světlou jíšku.

Ingredience receptu

  • 300 ml mléka nebo smetany
  • 50 g másla
  • 50 g mouky
  • 200 g sýru (dle chuti – niva, polotvrdý sýr, parmezán)
  • 1 stroužek česneku
  • oregano
  • bazalka

 

Způsob přípravy

Výborná rychlá sýrová omáčka, která se hodí pokud nestíháte a potřebe připravit rychlou večeři. Nejprve v kastrůlku necháme rozpustit máslo, poté přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Jakmile začně jíška hnědnout tak přilijeme mléko a mícháme dokud se s jišou nespojí.

Následně přidáme sýr, bylinky a sůl, česnek a pepř. Prohřejeme aby se sýr rozpostil a spojil. Rychlou sýrovou omáčkou podávané s těstovinamy nebo bramborovými noky.


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *