Rychlé krevety se špagetami připravíme snadno a rychle jako lehkou a chutnou večeři nebo oběd. Vůně a chuť estragonu, bazalky a čerstvých rajčat společně s mořskými plody nás vždy osloví.
Ingredience receptu
- 200 g špaget
- špetka sušeného estragonu
- 1 lžíce olivového oleje
- 400 g oloupaných velkých krevet
- 1 lžíce másla
- 3 velká rajčata
- 3 lžíce čerstvé citronové šťávy
- čerstvé bazalkové lístky
- 1 lžička mleté červené papriky
- Sůl
Způsob přípravy
Rychlé krevety se špagetami připravíme snadno a rychle jako lehkou a chutnou večeři nebo oběd. Vůně a chuť estragonu, bazalky a čerstvých rajčat společně s mořskými plody nás vždy osloví. Špagety uvaříme podle návodu na obalu. Oloupané krevety naskládáme do lehce vymazané pánve a při mírné teplotě je opékáme asi 7 minut, pak teplotu zvýšíme a zprudka restujeme asi 2 minuty, až se krevety zbarví do oranžova.
Pak je přendáme na talíř. Do pánve přidáme zbytek olivového oleje, zahřejeme a přidáme nakrájená rajčata, máslo, mletou papriku, nasekanou bazalku a na to uložíme zpět krevety. Vše zprudka zpěníme a po 1 minutě pánev odtraníme z plotny. Nakonec vmícháme citronovou čťávu a sušený estragon a podle chuti osolíme. Vše přendáme do mísy s uvařenými špagetami, lehce promícháme a podáváme.
0 Comments