SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 kgjablka
150 gHera
200 gmouka polohrubá
200 gcukr moučka
2 ksvejce
1 lžičkakypřící prášek
7 lžičcukr krystal
50 gmáslo
1 lžíceskořice
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze změklé Hery, mouky, kypřícího prášku, vajec a cukru moučky vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v lednici.
-
Mezitím si oloupeme jablka a nakrájíme je na kostičky.
-
Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme cukr a necháme zkaramelizovat, poté vmícháme jablka a skořici a podusíme.
-
Mezitím si rozválím těsto na placku – pokud se příliš lepí, přidáme mouku.
-
Jednu polovinu těsta potřeme jablečnou náplní, druhou polovinou těsta přiklopíme a utěsníme, aby jablíčka nevytekla.
-
Pečeme 35 minut na 200 °C. Podáváme se šlehačkou.
0 Comments