SUROVINY
1 balenímedové pláty
Náplň:
500 mlmléko
2 kszlatý klas (pudinkový prášek)
160 gmoučkový cukr
200 gmáslo
1 ksvanilkový cukr
Poleva:
100 gčokolády
50-60 gmásla
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Jelikož nepečeme pláty, ale dáváme kupované …. si uděláme nádivku. Do hrnce si dáme vařit 450 ml mléka.
-
Do misky nalijeme 50 ml, zlaté klasy (pudinkové prášky), vanilkový cukr …. vše pořádně vymícháme a nalijeme do horkého mléka a uvaříme hustý pudink. Pudink necháme vychladnout a mezitím si mixérem vyšleháme máslo s moučkovým cukrem. Když máme vychladlý pudink, začneme ho postupně po lžících přidávat k vyšlehanému máslu.
-
Vše spolu pořádně vyšleháme a máme hotový krém, který natřeme na pláty a vrstvíme až budeme končit posledním plátem.
-
Připravíme si čokoládovou polevu: rozpustíme čokoládu s máslem nad párou a potřeme medový plát. Dáme ztuhnout do ledničky% 1
0 Comments