Rýžovo-bramborové krokety


SUROVINY

Budeme potřebovat:

asi 300gbrambory den předem uvařené, najemno nastrouhané
120 guvařené rýže
dle potřebysůl a pepř
200 gpolohrubé mouky
2 lžícesmetany
1 ksvejce na potření
1 ksčervená paprika, nadrobno nakrájená

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Papriku nakrájíme na drobno. Do misky dáme uvařenou rýži, brambory, polohrubou mouku, osolíme a opepříme podle chuti, přidáme vajíčko a postupne přidáváme smetanu. Nakonec přidáme na drobno nakrájenou papriku.
  2. Vše zpracujeme dohromady a utvoříme malé válečky, které pečeme na pečícím papíře v troubě a nebo na minimálním množství oleje na pánvi. Kdo neřeší zdravé stravování, může si je klasicky usmažit v oleji. Jako přílohu k masu, omáčce nebo jen tak s tatárkou nebo kečupem. Dobrou chuť!

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *