SUROVINY
bůček bez kosti
kyselé zelí
cibule
sádlo
mléko
šlehačka
sladká mletá paprika
sůl
polohrubá mouka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Na sádle si necháme orestovat cibuli. Pak přidáme na kostky nakrájený bůček a posypeme paprikou a posolíme. Trochu osmažíme a pak zalijeme vodou tak, aby maso bylo ponořené.
-
Zaděláme pokličkou a necháme dusit dokud není maso skoro hotové. Pak přidáme propláchnuté zelí a chvíli povaříme. Poté nalijeme trochu mléka, ve kterém jsme rozmíchali trochu hrubé mouky. A nakonec přilijeme šlehačku. Necháme chviličku povařit.
-
Podáváme s čerstvým chlebem. Přeji dobrou chuť.=)
0 Comments