Skvělý, sytý salát s kuřecím masem a cizrnou


SUROVINY

2 kskuřecí prsa
410 gkonzerva cizrny
1 ksmozarella
2 ksrajče
1 ksokurka
1 ksčervená ciuľa
2 PLslunečnicový olej
1 ČLkoření gyros
2 PLolivový olej
2 PLbalsamikový ocet
bazalka
zelený salát
zakysaná smetana
šťáva z citronu
sůl a pepř
sezamová semínka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na kostičky.
  2. Posypeme gyros kořením, přidáme slunečnicový olej a promícháme. Odložíme do lednice alespoň na hodinku nebo i na celou noc.
  3. Maso orestujeme na pánvi a odložíme stranou.
  4. Nakrájíme zeleninu, mozzarelu, kterou potřebujeme na salát a necháme okapat cizrnu z konzervy.
  5. Vše dáme do misky, přidáme bazalkové listy, balzamiko, olivový olej, přidáme cizrnu, osolíme, opepříme a jemnými pohyby salát promícháme.
  6. Před podáváním posypeme sezamovými semínky a ještě přidáme i kopeček zakysané smetany.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *