SUROVINY
2 kskuřecí prsa
410 gkonzerva cizrny
1 ksmozarella
2 ksrajče
1 ksokurka
1 ksčervená ciuľa
2 PLslunečnicový olej
1 ČLkoření gyros
2 PLolivový olej
2 PLbalsamikový ocet
bazalka
zelený salát
zakysaná smetana
šťáva z citronu
sůl a pepř
sezamová semínka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na kostičky.
-
Posypeme gyros kořením, přidáme slunečnicový olej a promícháme. Odložíme do lednice alespoň na hodinku nebo i na celou noc.
-
Maso orestujeme na pánvi a odložíme stranou.
-
Nakrájíme zeleninu, mozzarelu, kterou potřebujeme na salát a necháme okapat cizrnu z konzervy.
-
Vše dáme do misky, přidáme bazalkové listy, balzamiko, olivový olej, přidáme cizrnu, osolíme, opepříme a jemnými pohyby salát promícháme.
-
Před podáváním posypeme sezamovými semínky a ještě přidáme i kopeček zakysané smetany.
0 Comments