A jedna vyjimka na slano 🙂

INGREDIENCIE :

•  500 g hladké mouky
  
• 10 g suseneho droždí
  
• 2 špetky soli
  
• 2 polévkové lžíce olivového oleje
  
• 3 dl čisté vody

POSTUP :

Nejdrive smichame suche prisady mouku, sul, susene drozdi a poradne promichame. Prilejeme olej a vodu a vypracujeme testo. S testem se krasne pracuje. Jakmile mame testo hladke strcime do vetsiho igelitoveho pytliku a zavazeme (testo tak krasne vykyne a muzeme jej takto nechat kynout i pres noc v lednici). Jakmile mame vykynuto rozdelime na hroudicky o cca 220g a vyvalime do kolacove formy.

Jako napln si pripravime zakysanou smetanu se soli a cesnekem. Touto smesi budeme potirat testo.

Na zaver navrstvime slaninu s cibuli.
Tu si pripravime tak, ze anglickou slaninu nakrajime na kosticky a vyskvarime. Cibuli nakrajime na pulkolecka a pomalym restovanim zkaramelizujeme.

Peceme na 200st v horkovzdusne troube cca 15 min.

Dobrou chut 🤗