SUROVINY
Těsto:
130 gmásla
160 ghladké mouky
5 lžicvody
špetkasoli
Náplň:
150 gžampionů
100 gnivy
2 ksvejce
4 ksjarní cibulka
250 ml33 % smetany
špetkapepře
špetkasoli
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Suroviny na těsto smícháme dohromady, zabalíme do folie a dáme odpočinout na 2 hodiny do lednice.
-
Poté vyválíme a vložíme do máslem vymazané koláčové formy.
-
Na těsto poklademe pokrájené a očištěné žampiony, rozdrobenou nivu, pokrájenou jarní cibulku, posypeme pepřem a zalijeme smetanou smíchanou s vejci a solí.
-
Zapečeme při 200 °C dozlatova.
0 Comments