SUROVINY
Piškot:
4 kscelá vejce
200 gkrystalového cukru
4 PLoleje
140 ghladké mouky
10 gkakaa
1 lžičkaprášku do pečiva
Krém:
500 mlsmetany ke šlehání
250 gmascarpone
100 gmoučkového cukru
Dále potřebujeme:
200 gdětských piškotů
1 hrneksilné neslazené kávy
kakao na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Bílky ušleháme do tuha. Žloutky ušleháme s cukrem do světlé pěny, přidáme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.
-
Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme při 180C asi 20 min. -
Smetanu vyšleháme do tuha, přidáme cukr, mascarpone a ještě prošleháme.
-
Na vychladlý piškot naneseme polovinu krému. Piškoty namáčíme ve studené kávě a skládáme na krém. Poté naneseme na piškoty zbytek krému. Posypeme kakaem.
-
Dáme ztuhnout do druhého dne do lednice.
0 Comments