Smažené cibulové kroužky recept


0
1 share

Smažené cibulové kroužky můžeme podávat jako předkrm. Také se hodí jako pochoutka k pivu či vínu.

Ingredience receptu

  • 2 velké bílé cibule
  • olej
  • 4 lžíce hladké mouky
  • 2 vejce
  • sůl
  • 1 lžíce polohrubé mouky
  • kečup
  • tatarská omáčka
  • zakysaná smetana
  • 1 lžíce sody
  • 2 lžíce solamylu

 

Způsob přípravy

Smažené cibulové kroužky můžeme podávat jako předkrm. Také se hodí jako pochoutka k pivu či vínu. Oloupané cibule nakrájíme opatrně na pravidelné kroužky. Osolíme je a posypeme trochou polohrubé mouky. V míse rozmícháme vejce s hladkou moukou, přidáme sodu, solamyl a trochu soli.

Cibulové kroužky namočíme v této směsi a hned je smažíme v rozpáleném oleji dorůžova. Pak je necháme na papírových ubrouscích okapat. Jako dip použijeme kečup, tatarskou omáčku nebo zakysanou smetanu.


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *