Suroviny
- 200 g mražených hub
- 4 vejce
- 1 cibuli
- 1 lžíci sádla
- 1 lžíci másla
- 1 lžička drceného kmínu
- sůl, pepř
- pažitku na posypání
Postup
- Houby necháme rozmrazit. Na sádle necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme houby a necháme odpařit přebytečnou tekutinu.
- Osolíme, opepříme a okmínujeme. Přidáme vajíčka necháme je srazit. Podle chuti případně dosolíme.
- Podáváme s čerstvým chlebem. Výborná je i na topince nebo opečeném toustu.
0 Comments