Suroviny
- 2 plátky 40% Eidamu (3 mm výška)
- 4 plátky kvalitní šunky
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka
- sádlo na smažení
Postup
- Na sýr položíme (z obou stran) šunku, Obalíme v hladké mouce, proženeme rozšlehaným vejcem a pak obalíme ve strouhance. Na rozpáleném sádle smažíme pozvolna a dozlatova.
0 Comments