Pokud upřednostňujete dezerty bez mouky, pak Vás tento fantastický citrónový koláč velmi potěší.
Mouku vůbec nebudete oplakávat, že se v něm nenachází.
Nadýchaný krém s příchutí citrónu si zamilujte už po prvním kousku.
Tímto dezertem tak uděláte velkou radost případně i někomu, kdo trpí celiakií. Podle našeho receptu můžete postupovat jednoduše krok za krokem ještě dnes.
ingredience
- 500 g tvarohu
- 125 g másla
- 2 vejce
- Jemně strouhaná kůra z jednoho citronu
- Sladidlo podle chuti
- 2 kelímky smetany
- 2 kelímky zakysané smetany
- 2 balíčky vanilkového pudingu
postup:
1) Troubu si předehřejeme na 180 stupňů a připravíme si dortovou formu – vymažeme, vysypeme nebo ji vyložíme pečícím papírem.
2) Tvaroh smícháme s nastrouhanou citrónovou kůrou, vejci a máslem. Přidáme špetku soli a sladidlo podle chuti. Vše promícháme mixérem na krémovou hmotu a přidáme dvě lžíce pudinkového prášku. Znovu promícháme.
3) Zakysanou smetanu smícháme se sladidlem a zbývajícím pudinkem. Pokud chcete, můžete přidat i další citronovou kůru. Přemístíme do nachystané formy, zakrytou pečícím papírem a pečeme po dobu jedné hodiny. Když korpus vychladne, potřeme ho krémem.
4) Ušleháme si samotnou smetanu. Tu navrstvíme na krém. Dort necháme několik hodin vychladit v ledničce.
Sdílejte tento báječný recept na smetanový koláč bez mouky a cukru i s vašimi přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
0 Comments