SUROVINY
Halušky:
450 gmraženého špenátu
300 gpolohrubé mouky
1 lžičkasoli
2 ksvejce
Omáčka:
500 mlsmetany na vaření
120 gnivy
1 lžičkavegety
1/2-1 lžičkakari
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Rozmrazený špenát smícháme s moukou, solí a vejci. Vytvoříme hustší těsto.
-
Pomocí síta na halušky z něj tvoříme halušky, které dáváme do vroucí vody a vaříme cca 7 minut. Přecedíme a necháme okapat.
-
Na omáčku si ohřejeme smetanu, do které přidáme nakousky nakrájenou nivu.
-
Poté okořeníme a chvíli povaříme. Halušky podáváme polité teplou sýrovou omáčkou.
0 Comments