Špízy z cukety a mletého masa


SUROVINY

2 kscukety menší
1 kskuřecí prsíčka
1 kscibule
2-3 stroužkyčesnek
1-2 PLstrouhanka
1 -2 hrstinastrouhaný sýr
sůl, pepř, mletý kmín
asi 6 ks cherry rajčata
máslo
na vrch nastrouhaný sýr

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Cukety nakrájíme na plátky asi 2 cm osolíme je a necháme odstát.
  2. Prsíčka pomeleme s cibulí, přidáme prolisovaný česnek, strouhanku, sýr, kmín, pepř, sůl. Promícháme a udělám kulky. Cuketu osušíme utěrkou.
  3. Napícháme na špejle střídavě cuketa – masíčko …..
  4. Alobal vymažeme olejem a dáme špízy. Na špízy dáme překrojené cherry rajčata a na vrch dáme plátky másla.
  5. Alobal zabalíme, dáme na plech a pečeme na 200 st. 30 min.
  6. Otevřeme alobal, posypeme nastrouhaných sýrem a ještě krátce zapečeme.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *