Strouhaný čokoládový zákusek MRAVENIŠTĚ


0
1 share

SUROVINY

Těsto:

300 ghladká mouka
150 gmáslo
4 lžícemoučkový cukr
špetkasůl
1 bal.vanilkový cukr
1 lžičkaprášek do pečiva
1 ksvejce

Náplň:

1/2 lmléko
2 bal.čokoládový pudink
70 gkvalitní hořká čokoláda
7 lžickr. cukr
80 gmáslo
5 lžiccelé jadérka lískových ořechů

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Všechny suroviny na přípravu těsta vypracujeme do kuličky. Pokud jste zapomněli vybrat máslo z chladničky, nevadí. Mám pro vás zajímavý typ, jak to zachránit. Nastrouhejte ho do mouky na hrubém struhadle a těsto vypracujte rukama. Pod rukama vám máslo krásně povolí.
  2. Těsto rozdělíme na dvě části v poměru 2:1. Větší část namačkáme rukama na dno pekáčku a menší odložíme do mrazničky.
  3. Z mléka, čoko pudinků, cukru uvaříme hustý pudink. Do horkého pudinku přidáme na kostky nalámanou čokoládu a promícháme. Čokoláda se rozpustí a přidáme máslo. Mícháním ho také necháme rozpustit.
  4. Takto připravený pudink navrstvíme na těsto do pekáčku. Posypeme ho nasekanými ořechy a na vrch nastrouháme těsto z mrazničky.
  5. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů 40 minut.

Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *