Šunkové rolky s bramborovým salátem v aspiku


0
1 share

SUROVINY

Bramborový salát (nejlépe domácí)
šunka (plátky)
1 sáček sypké želatiny Vitana (jedlá želatina na sladké i slané, 18g), 400 ml sladkokyselého nálevu z okurek
100 ml vody
vařené vejce
sterilovaná okurka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Šunku naplníme salátem a pevně svineme. Sypkou želatinu zalijeme horkým zředěným nálevem a důkladně promícháme.
  2. Na dno plastové nádoby nalijeme pár lžic rozpuštěné želatiny, položíme plátky vejce a okurky, opatrně vložíme šunkové závitky a vše zalijeme opět želatinou. Dáme zatuhnout do lednice.
  3. Hotové ponoříme na pár vteřin do horké vody a vyklopíme.
  4. Želatina mi vystačila na 2×4 rolky.

Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *