Šunkové rolky s bylinkovou pěnou

Nejjednodušší pohoštění pro hosty, kteří určitě neodmítnou a pochutnají si. Já toto pohoštění dělávám často a nádivku měním podle toho, co najdu v lednici nebo podle toho, na co máme doma právě chuť. Naplnit to můžete i vyšlehanou šlehačkou, do které jste přidali nastrouhaný čerstvý křen, případně utřené máslo s nastrouhaným sýrem Niva.

Je to na vás co použijete. Nezapomeňte předkrm podávat s čerstvým chlebem a pokud nemáte čerstvý, ze staršího udělejte topinky.

Pomazánkové máslo si ručním mixérem vyšleháme do pěny, přidáme trochu citronové šťávy a pažitku.

Každé kolečko šunky potřeme trochou bylinkové pěny, vložíme kousek nakrájeného rajčete a kousek ořechu a smotáme do ruličky.