Super rychlé perníčky z kefíru i pro úplné začátečníky. Lehčí recept nenajdete!


0
1 share

Pokud máte doma kefír, neváhejte se pustit do tohoto receptu. Perníčky jsou výborné, nadýchané a skutečně luxusní!

Co budeme potřebovat:

  • 350 ml kefíru
  • 1 pohár kr. cukru
  • 2 žloutky
  • 1 bílek
  • 1 lžíci medu
  • 1 lžičku koření do perníku
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžičku jedlé sody
  • 2-2,5 šálku hladké mouky (uvidíte dle konzistence těsta)

Na polevu:

  • 1 bílek
  • 3 lžíce moučkového cukru

Žloutky a jeden bílek utřeme s medem a cukrem, do této směsi přidáme i kefír a rostlinný olej. Promícháme a postupně přidáme i prosátou mouku se sodou.

Vypracujeme jednotné těsto, které rozválíme na tloušťku 1 cm. Pomocí poháru vykrajujeme jednotlivá kolečka.

Přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při teplotě 180-190 stupňů asi 25 minut.

Po 20-25 minutách rychle potřeme bílkem rozmíchaným s cukrem a dáme na trouby ještě na 10 minut.

Máme hotovo! Přejeme dobrou chuť!


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *