1 polévkovou lžíci maizeny nebo vanilkového pudingu – sypkého
Postup
V misce utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháme vejce. Když jsou malá, mohou být i 3. Vše utřeme do pěny. Pak přidáme tvaroh, mouku a do ní promícháme maizenu nebo puding.
Vypracujeme těsto, které necháme v ledničce odpočinout. Nejlépe ho je udělat ráno, z něj se pak pěkně knedlíky tvarují. Do nich pak dáváme ovoce, které máme k dispozici. Meruňky, jahody nebo lžičku borůvek.
Vaříme ve vroucí vodě, jsou hotové, jakmile vyplavou na povrch. Pak je trošku „popichujeme“ vidličkou, aby z nich vyšla pára.
Posypeme strouhaným tvarohem, moučkovým cukrem a zakysanou smetanou. Kdo nemusí tvaroh, pocukruje cukrem a polije neušlehanou šlehačkou.
0 Comments