Švestkový koláč recept


0
1 share

Švestkový koláč podle tohoto receptu je sladká lahůdka pro všechny milovníky koláčů a moučníků vůbec. A pro děti svačina, kterou rozhodně neodmítnou.

Ingredience receptu

  • těsto:
  • 50 g cukru krupice
  • 100 g másla
  • 150 ml mléka
  • 300 g polohrubé mouky
  • nastrouhaná pomerančová kůra z 1 pomeranče
  • 2 lžičky pomerančové šťávy
  • 1 prášek do pečiva
  • náplň:
  • 700 g švestek
  • 50 g cukru
  • 50 g másla
  • 2 lžičky mleté skořice

 

Způsob přípravy

Švestkový koláč podle tohoto receptu je sladká lahůdka pro všechny milovníky koláčů a moučníků vůbec. A pro děti svačina, kterou rozhodně neodmítnou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si koláčovou formu, vymažeme ji máslem a vysypeme polohrubou moukou. V míse smícháme máslo s moukou, kypřícím práškem, pomerančovou kůrou a šťávou, cukrem a mlékem. Hotové těsto nalijeme do formy a dobře ho rozetřeme po celé ploše.

Omyté švestky vypeckujeme a podélně nakrájíme na čtvrtiny. Naskládáme je na těsto těsně vedle sebe. Na švestky položíme sem tam tenké plátky másla. Skořici smícháme s cukrem a koláč touto směsí posypeme. Formu vložíme do předehřáté trouby a koláč pečeme 20 až 30 minut. Pak ho necháme vychladnout a můžeme ho podávat.


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *