Sýrové tyčinky z extrémně jednoduchého těsta – 30 minutová rychlovka ke skleničce vína


SUROVINY

500 ghladká mouka
120 gmáslo pokojové teploty
140 gsmetanová pomazánka
2 kelímkyzakysaná smetana
3 lžičkysůl
1 ksvejce
1 ksžloutek
1 bal.prášek do pečiva
nastrouhaný tvrdý sýr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Křupavé sýrové tyčinky z jednoduchého smetanového těsta. Stačí smíchat všechny přísady a co nevidět máte hotové pohoštění ke skleničce vína 🙂
  2. Připravíme si plech, troubu předhřejeme na 180 stupňů a pustíme se do přípravy těsta. Mouku, máslo pokojové teploty, smetanový sýr, zakysanou smetanu, sůl, vajíčko a prášek do pečiva dáme do misky a vypracujeme pružné těsto, které přendáme na pomoučený vál a vyválíme na hrubší plát (1-1,5 cm).

  3. Těsto potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme strouhaným sýrem. Vrch můžete ještě posypat kmínem, sezamem nebo jinými semínky.

  4. Těsto rádýlkem nakrájíme na tyčinky, které přendáme na plech a upečeme. Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20 minut. Sledujeme.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *