Tato příloha vás proslaví široko daleko: Neskutečně chutné brambory se sýrem a česnekem, zastíní i hlavní chod!


Tato příloha zastíní i složitě připravovaná jídla. Takto připravené brambory jsou úžasně křupavé na povrchu a krémové uvnitř. Stačí jen sledovat reakce vašich hostů, když se do nich zakousnou.

Co budeme potřebovat:

  • 1 kg nových brambor
  • 50 g tvrdého sýra
  • 30 g másla
  • 1 lžíce majonézy
  • 1 lžíce najemno nasekaného kopru
  • ½ lžičky soli
  • 4 stroužky česneku

postup:

Brambory omyjeme pod tekoucí vodou a propícháme vidličkou. Osolíme a na plechu vymazaném olejem pečeme při teplotě 180 stupňů asi 45 minut.

Sýr nastrouháme, smícháme s máslem, majonézou, koprem a prolisovaným česnekem. Dochutíme solí a pepřem.

Ze sýrové hmoty tvarujeme menší kuličky, Upečené brambory necháme chvíli vychladnout a pak je nakrojíme na vrchu do tvaru kříže.

Do otvoru umístíme sýrovou kuličku.

Vložíme ještě do trouby na chvíli zapéct, aby se náplň uvnitř krásně roztekla.

Přejeme dobrou chuť!


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *