Tchýně rozřízla dvě plastové lahve a naplnila je.. Nakonec si všichni olizovali prsty!


1
10 shares, 1 point

Ani vy si neumíte představit svůj život bez lahodných dezertů? Vylepšete si den a připravte si nejslavnější dezert na světě – tiramisu, trochu v jiné podobě. Dozvíte se několik tajemství, které vám pomohou ušetřit čas i peníze. Jen si představte, jak vám taje v ústech …

ingredience

  • 250 g mascarpone
  • 50 g cukru
  • 250ml smetany
  • 1-2 balíčky piškotů na tiramisu (záleží na velikosti lahví)
  • 200g konzervovaných nebo mražených višní (mohou to být i maliny nebo jahody)
  • 200ml čerstvě uvařené kávy
  • 500g mléčné čokolády

postup:

Pokud nemáte doma mascarpone, zde je alternativa: 150-200g plnotučného tvarohu, 50ml smetany, 2 vejce a 50g moučkového cukru. Nejprve si samostatně rozšlehejte tvaroh, v druhé misce žloutky s polovinou moučkového cukru, v další bílky s druhou polovinou cukru a v poslední šlehačku. Všechny ingredience nakonec smíchejte dohromady tak, aby se vám vytvořila homogenní hmota.

Oddělte žloutky od bílků a přidejte je spolu s cukrem do mascarpone. Vše dobře promíchejte.

Nyní si vyšlehejte bílky se šlehačkovou smetanou.

Smíchejte obě směsi dohromady a krém na tiramisu je hotový.

Vezměte si 2 plastové láhve, které jsou dobře umyté a odřízněte / odstřihněte z nich úzkou část tak, aby vypadaly jako sklenice. Z každé lahve odřežte část stěny.

Nyní si je propojte tak jak to je uvedeno na obrázku.

Vyplňte formu polovinou připraveného krému. Jen ho nevyjezte ještě dříve než to bude hotové!

Do středu si poklademe bobulovité ovoce.

Piškoty si ponořte do kávy a položte je na ovoce.

Přidejte zbylý krém, ovoce kolem okraji a vrch vyložte opět namočenými piškoty.

Dezert vložte na 3 hodiny do ledničky, aby se ingredience propojily, nasákly a ztuhly. Potom ho jednoduše vyjměte z formy – stačí oddělit láhve!

Roztavte si čokoládu ve vodní lázni a polijte s ní dezert.

Ozdobte zbylým ovocem.

Dobrou chuť!

Buďte si jistý, že koláč bude nadýchaný, jemný a lahodný. Bude těžké zůstat pouze u jednoho kousku!


Like it? Share with your friends!

1
10 shares, 1 point

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *