Těstoviny s pečenou paprikou a kozím sýrem jsou vynikající. Nepotřebujete maso a máte snadno a rychle hotové skvělé hlavní jídlo.
Ingredience receptu
- 250 g těstovin
- 2 pečené červené papriky
- 1/2 hrnky smetany
- 2 lžíce másla
- 1/4 hrnku strouhaného parmezánu
- 120 g kozího sýra
- 1 nadrobno nasekaný stroužek česneku
- špetka mletého černého pepře
- špetka soli
- čerstvá zelená bazalka
Způsob přípravy
Těstoviny s pečenou paprikou a kozím sýrem jsou vynikající. Nepotřebujete maso a máte snadno a rychle hotové skvělé hlavní jídlo. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Ve střední pánvi rozpustíme máslo, pak nasypeme pokrájený česnek a osmahneme ho, až se důkladně rozvoní. Nyní do pánve přidáme smetanu a nadrobíme kozí sýr.Pečenou papriku nasekáme na kousky a také přidáme do pánve společně se strouhaným parmezánem.
Za stálého míchání směs prohříváme, až se sýr rozpustí. Pak pánev odstraníme z plotny a směs podle chuti osolíme a opepříme. Nakonec přidáme zelenou bazalku a ručním mixérem omáčku rozmixujeme. Teplou omáčkou poléváme uvařené těstoviny a každou porci můžeme ozdobit snítkou bazalky, či posypat trochou parmezánu.
0 Comments