Suroviny
těsto:
- 180 g hladké mouky
- 3 vejce
- špetka soli
- 400 ml mléka
- 60 ml oleje
- 30 ml minerálky
- 22 g kakaa
krém:
- 200 g mascarpone
- 3 lžíce moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- Dále potřebujete:
- 200 ml silné kávy
- 1 lžíce moučkového cukru
- 20 ks dlouhých piškotů
postup přípravy
1. krok
V misce si utřeme nejprve vajíčka v mléce a minerálce, olej a špetku soli..Potom přidáme mouku s kakaem ..
2. krok
na teflonové pánvi smažíme palačinky ..
3. krok
Utřeme si mascarpone s práškovým a vanilkovým cukrem..plníme palačinky a do středu dáme namočenou piškot v kávě s cukrem..můžete dát i po dvě piškoty do jedné palačinky..zavineme a před podáváním posypeme práškovým cukrem.
0 Comments