Tvarohovo-jablečný štrudl z domácího listového těsta


SUROVINY

300 ghladké mouky
250 gtuku (např. Omega)
1 ksžloutek
2 dlvody (s trochou octa)
opražená strouhanka na posypání těsta
vejce na potření
jablíčka
skořicový cukr
moučkový cukr
tvaroh

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Ztuhlý tuk na větším slzičkovém struhadle nastrouháme do prosáté mouky, přidáme vše ostatní a opravdu rychle zpracujeme těsto, které dáme zabalené v mikroténu na pár hodin do chladničky, nebo i do druhého dne.
  2. Pak rozdělíme na 3 díly, z každého vyválíme obdélník a posypeme po celé ploše s troškou másla osmahnutou strouhankou.
  3. Náplň: dle chuti , krok 1 já dala tvaroh, na ně nastruhaná jablíčka a zasypala skořicovým cukrem.
  4. Zavineme, potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme do rozehřáte trouby péct na 200 st. cca 15 min.
  5. Upečený posypeme moučkovým cukrem.

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *