Potřebné přísady:
- 40g másla(hery)
- 4 žloutky
- 250g cukru
- 300g hladké mouky
- 6 lžic mléka
- prášek do pečiva
- sníh ze 4 bílků
tvarohová náplň:
- 2 tvarohy
- 2 vejce
- 1/3 hrnku cukru
- vanilkový puding (prášek)
- trochu mléka
Dále:
- strouhaný kokos
- meruňky
Postup přípravy:
- Máslo, žloutky a cukr vyšleháme, přidáme mouku, mléko, prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků. Dále si připravíme tvarohovou náplň.
- Do velké dortové formy vymazané sádlem a vysypané strouhaným kokosem se rozetře část těsta, na to se rozetře tvarohová náplň. Na tvaroh se naskládají čtvrtky meruněk a navrch se rozetře zbytek těsta.
- Těsto je recept na bábovku,chtěla jsem změnu, tak jsem to pořešila kombinací tvarohu s meruňkami.
- Výsledek byl velké překvapení. Kdyby se jednotlivá porce nazdobila šlehačkou, byl by to osvěžující zákusek jako z cukrárny.
0 Comments