Tvarohový krémovník (Slzy anděla)


0
1 share

V

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto:

400 g polohrubé mouky
160 g tuku (Hera)
160 g moučkového cukru
1 lžička prášku do pečiva
3 ks žloutky

Tvarohová náplň:

0,5 litru mléka
3 bal. tvarohy ve vaničce
150 g moučkového cukru
1 bal. vanilkový cukr
1 bal. vanilkový pudinkový prášek
1,5 dl oleje
1 ks vejce
3 ks žloutky

Sníh:

6 ks bílků
6 lžic cukr moučka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Těsto:
    ze všech surovin vypracujeme těsto a vyválíme na vymazaný a moukou vysypaný plech o velikosti 30x40cm.
  2. Tvarohová náplň:
    Vše vyšleháme, nalijeme na vyválené těsto a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C (asi 25 min, sledujeme).
  3. Sníh:
    Bílky vyšleháme na tuhý sníh a potom přišleháme cukr. Těsně před dopečením natřeme sníh na tvarohovou náplň a dáme ještě péct maximálně na 10 minut při mírnější teplotě (130°C).

Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *