V
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
400 g polohrubé mouky
160 g tuku (Hera)
160 g moučkového cukru
1 lžička prášku do pečiva
3 ks žloutky
Tvarohová náplň:
0,5 litru mléka
3 bal. tvarohy ve vaničce
150 g moučkového cukru
1 bal. vanilkový cukr
1 bal. vanilkový pudinkový prášek
1,5 dl oleje
1 ks vejce
3 ks žloutky
Sníh:
6 ks bílků
6 lžic cukr moučka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Těsto:
ze všech surovin vypracujeme těsto a vyválíme na vymazaný a moukou vysypaný plech o velikosti 30x40cm. -
Tvarohová náplň:
Vše vyšleháme, nalijeme na vyválené těsto a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C (asi 25 min, sledujeme). -
Sníh:
Bílky vyšleháme na tuhý sníh a potom přišleháme cukr. Těsně před dopečením natřeme sníh na tvarohovou náplň a dáme ještě péct maximálně na 10 minut při mírnější teplotě (130°C).
0 Comments