Tvarohový strouhaný koláč


0
1 share

SUROVINY

Těsto

400 gpolohrubé mouky
150 gcukru krupice
1Hera
6 lžicmléka
1vanilkový cukr
1/2 balíčkuprášku do pečiva
3 lžícekakaa

Náplň

4vejce
3tvarohy
1vanilkový cukr
250 gcukru krupice

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Heru lehce rozehřejeme, vmícháme do ní mouku s práškem do pečiva a propracujeme. Postupně vmícháme zbylé suroviny a poté dáme těsto na cca hodinu ztuhnout do mrazáku.
  2. Zatím si připravíme náplň. Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s tvarohem a cukry. Z bílků ušleháme sníh, který vmícháme do tvarohové náplně.
  3. Pekáč vyložíme pečícím papírem a na něj půlku nastrouháme půlku těsta, na kterou rozprostřeme tvarohovou náplň a nakonec zasypeme druhou polovinou nastrouhaného těsta.
  4. Pečeme na 180 °C asi 25 minut.

Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *