SUROVINY
1 bal.lístové těsto
1 bal.špenát
3 stroužkyčesnek
1 a 1/2 bal.mascarpone
podle chutisůl
podle chutistrouhaný sýr
1 bal.camembert
k potřenížloutek
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Listové těsto rozválíme na tenký plát, vykrojíme kruh, který potřeme náplní – špenát spaříme, přidáme prolisovaný česnek, mascarpone, ochutíme solí podle chuti. Na náplň nastrouháme sýr.
-
Ve středu vykrojíme kolečko, abychom měli kde vložit camembert (já dávám do alobalu) a nakrájíme tyčinky tak, abychom nepřekrojili spoj uprostřed. Každý překrojený kousek přetočíme.
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů dozlatova, asi 15 – 20 minut – sledujeme. Před pečením potřeme rozšlehaným žloutkem.
0 Comments