Udělejte si sami vynikající DOMÁCÍ SÁDLO a ŠKVARKY

Z pěti kilogramů slaniny, 2 dl vody, kterou jsme přidali k nakrájené slanině a špetky soli jsme vyškvařili téměř 4 litry sádla, které se škvarilo 2 hodiny.

Ze škvarků bude pomazánka.

Nedávno jsem škvarky kupovala, ale vůbec to nebylo ono. Vyplatí se proto udělat si pravé domácí škvarky.