Úžasný koláč s tvarohem a meruňkami, lehký jako vánek: Těsto jen natřením na plech, přidáte krém a ovoce – nejlepší koláček pod sluncem!


potřebujeme:

Na těsto:

40 dkg polohrubá muka

12 dkg kr. cukr

4 žloutky

12 dkg másla

2,4 dl mléka

1 bal. prášku do pečiva

dále:

1 kg meruněk

25 dkg tvaroh hrudkovitý

vanilkový cukr

Na vrch:

4 bílky

10 dkg kr cukru

postup:

V misce si utřeme žloutky s cukrem a změklým maslomdo pěny, přidáme mléko, prosátou mouku s práškem do pečiva. Těsto navrstvíme na plech vymazaný a vysypaný moukou.

 

Na náplň si smícháme tvaroh s vanilkovým cukrem. Na těsto anvrstvíme nakrájené meruňky, na meruňky tvaroh. Na vrch navrstvíme sníh, který jsme si ušľahali ze 4 bílků a cukru. Takto prirpavený koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a pečeme asi půl hodinky, záleží od vaší trouby.

 

Vrch musí být pěkně zapečený.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *