Vánočková žemlovka s jablky a tvarohem


0
1 share

Suroviny

  • 1 vánočka (400 g)
  • 250 g tvarohu
  • 1 vejce
  • 2-3 lžíce moučkového cukru
  • 200 ml mléka
  • lžička mleté skořice
  • brusinky, rozinky (nemusí být)
  • 100 g másla
  • 4 větší jablka

Postup

  • Pekáček si vymažeme kouskem másla. Vánočku nakrájíme na plátky. Tvaroh vymícháme s cukrem, event. naředíme trochou mléka, aby se dal lehce rozetřít. Jablka oloupeme a nakrájíme na slabé plátky.
  • Dno vymazaného pekáčku pokladem plátky vánočky a zvlhčíme mlékem. Rozetřeme polovinou tvarohové náplně, poházíme brusinkami nebo rozinkami. Navrstvíme polovinu jablek, posypeme skořicí. Podle kyselosti jablek můžeme dosladit moučkovým nebi vanilkovým cukrem.
  • Trochu upěchujeme a pokračujeme dál stejným způsobem: vánočka, tvaroh, jablka… Poslední vrstvu tvoří vánočka. Pochybí-li nám, mezery vyplníme plátky rohlíku.
  • Zalijeme zbývajícím mlékem a na každá plátek vánočky dáme slabý plátek másla. Pečeme v troubě na 180 °C 30 minut. Po upečení pocukrujeme a podáváme teplé jako hlavní chod nebo po studenu ke kávičce.

Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *