Potřebné přísady:
- jeden hrnek vody
- špetka soli
- půl hery
- 17dkg.hladké mouky
- 4 vejce
Krém:
- 2 vanilkové pudinky
- půl litru mléka
Postup přípravy:
Těsto:
- Jeden hrnek vody, špetku soli a polovinu hery necháme povařit. Přidáme 17 dkg hladké mouky a odpalujeme od dna knedlík. Necháme vychladnout. Do zchladlého všleháme 4 vejce. Stříkáme na sebe dva kroužky a dáme péct na 200 stupňů cca 25 min, můžete i 30 podle toho jak Vám peče trouba. Nikdy, ale opravdu nikdy neotvírejte troubu při pečení !!!!!
Krém:
- 2 pudinky smícháme s půl litrem mléka a uvaříme. Vychladlý pudink postupně vyšleháváme do utřené hery s cukrem moučka – množství cukru je na vaší chuti.
- Přeji dobrou chuť !
0 Comments