Suroviny
- 400 gramů vepřové panenky
- svazek lahůdkové cibule
- 100 gramů ořechů
- 4 lžíce medu
- 8 lžic sójové omáčky
- 2 stroužky česneku
- kousek zázvoru
- chilli
- silný, nepříliš slaný vývar
- maizena
- sůl, pepř
- olej
Postup
- Maso si nakrájíme na slabé plátky nebo nudličky, trochu osolíme a naložíme ho do směsi medu(použijeme na naložení polovinu předepsané dávky), sójové omáčky, chilli, česneku, zázvoru a solamylu.
- Necháme osm hodin odležet. Do woku si nalijeme olej a krátce zprudka orestujeme maso ze všech stran.
- Vyjmeme jej a do výpeku dáme nakrájenou lahůdkovou cibulku, trochu podlijeme vývarem, pak přidáme ořechy,maso, zbytek medu a vývar, do kterého jsme přidali sójovou omáčku a maizenu.
- Prohřejeme a ihned podáváme třeba s rýží.
0 Comments