SUROVINY
700 gvepřové plecko
1 ksvelká cibule
1,5 dclčerného piva
1/2 kostkymasoxu
dle chutisůl,pepř
dle chutimletý kmín
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Maso nakrájíme na větší kostky. Cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na sádle.
-
Přidáme maso a zprudka opečeme. Přidáme sůl, pepř, mletý kmín a zmírníme oheň. Přiklopíme poklicí a necháme pustit maso šťávu.
-
Pak přilijeme černé pivo, 1 dcl vody a masox a dusíme do měkka. Když je maso měkké, zahustíme nastrouhaným tvrdým chlebem.
-
Podáváme s rýží. Dobrou chuť.
0 Comments