Vepřové placičky se sýrem a tatarskou omáčkou


0
1 share
Potřebné přísady:

  • 500 g vepřové kýty
  • 100 g 40% sýra eidam
  • 1 vejce
  • 1 malá cibule
  • 2 lžíce nastrouhaného zázvoru
  • 2 lžíce tatarské omáčky/můžeme nahradit Majolkou
  • 3 lžíce solamylu
  • sůl
  • mletý
  • pepř
  • olej na smažení
Postup přípravy:

  1. Maso nakrájíme na velice drobné kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno,zázvor a sýr nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle.
  2. V míse vše důkladně promícháme společně s vejcem,tatarskou omáčkou, solamylem a kořením a necháme alespoň hodinu uležet.
  3. Poté znovu směs promícháme a lžící tvarujeme na pánev do rozehřátého oleje menší placičky. Pozvolna smažíme do zlatavé barvy, z každé strany přibližně 7minut.
  4. Podáváme s bramborovou kaší.
  5. Já jsem podávala pouze s pečivem a čerstvou zeleninou

Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *