SUROVINY
vepřové plátky
cibule
olej
hořčice plnotučná
sůl, pepř
voda
hladká mouka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vepřové plátky osolíme, opepříme a potřeme hořčicí z obou stran. Na hlubší pánvi necháme rozpálit olej a poté plátky zprudka osmažíme střídavě z každé strany. Jakmile se maso zatáhne, podlijeme vodou a pod pokličkou necháme dusit dokud maso nezměkne.
-
Jakmile maso změkne, zahustíme hladkou moukou rozmíchané v trošce vody.
-
Úplně nakonec přidáme na jemno nakrájenou cibuli. Povaříme cca 5 minut. Podáváme s rýží. Přeji dobrou chuť.
0 Comments