Vepřové výpečky s knedlíkem a se zelím


0
3 shares

SUROVINY

400 gvepřová krkovice
1 lžičkapepř celý
1 lžičkahrubozrnná sůl
300 gkysané zelí
3 lžícesádlo
1 lžícemouka hladká
1 malýknedlík houskový
1 ksbramborový knedlík

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Krkovici nakrájíme na velké kostky – klidně o velikosti 5 cm. Osolíme a opepříme je čerstvě mletým pepřem a dáme do pekáčku se dvěma lžícemi sádla. Pečeme přikryté 45 minut na 200 °C a poté odkryté ještě 20 minut.
  2. Knedlíky si napaříme podle návodu.
  3. Na zbylé lžíci sádla opečeme mouku a přidáme zelí. Krátce posolíme.
  4. Výpečky podáváme s oba druhy knedlíků a se zelím.

Like it? Share with your friends!

0
3 shares

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *