Vepřový pekáč pro gurmány: Na tomto obědě si pochutná celá Vaše rodina!


Výborný tip na oběd z jednoho plechu, rychle a bez kopy špinavého nádobí.

Co budeme potřebovat:

  • 500 g krkovičky nakrájené na kousky
  • 1 kg brambor nakrájených
  • 2 větší cibule nakrájené

Na marinádu:

  • 2 lžíce oleje
  • 1 lžíci hořčice
  • 1 lžičku worcesterské omáčky
  • 1 lžičku medu
  • 2 stroužky česneku
  • Sůl, pepř, vegeta

postup:

Všechny přísady na marinádu smícháme a krkovičku dáme marinovat alespoň 2 hodiny před pečením.

Plech na pečení vymažeme trochou oleje a navrstvíme něj krájené brambory, cibuli a ochutíme solí a pepřem.

Pak přidáme masíčko i s marinádou a vložíme do vyhřáté trouby.

Pečeme při teplotě 190 stupňů asi 1 hodinu, případně déle, tak, aby bylo maso dostatečně upečené. Prvních 30 minut můžeme péct pod alobalem.

Podle potřeby podlijeme.

Máme hotovo: Přejeme Vám i Vaší rodině dobrou chuť”


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *