Vídeňský knedlík


SUROVINY

Potřebujeme:

10 ksstarších rohlíků
4 ksvejce
2 dclvlažného mléka
1 dcloleje
2 dclhrubé mouky
1/4 lžičkysůl
petrželka
polohrubá mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

 

  1. Rohlíky (dle možnosti starší) nakrájíme na malé kostičky, asi 1 cm.
  2. Pridáme všechny ostatní suroviny, dobře promícháme a necháme 20-30 minut odstát. Pak mokrýma rukama tvarujeme větší koule (cca tenisový míček), které obalíme v polohrubé mouce a dáme vařit do vroucí osolené vody 15-20 minut. Dobrou chuť!

Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *