Vyzkoušený domácí recept: Super-zdravé želé kostky plné probiotik!


Napomáhají trávení, obsahují vitamíny a cenná probiotika, které by měly být součástí vyvážené a plnohodnotné stravy. Kromě toho želatina prospívá kloubům, chrupavkám a kostem.

Vyzkoušejte si i vy připravit super-zdravou sladkost bez cukru, kterou si lze připravit i bez výčitek připravit. Tato sladkost je obzvláště vhodná v období užívání antibiotik, kdy je vhodné zvýšit příjem probiotik.

Ingredience:

  • 1 a 1/3 šálku čerstvých malin
  • 1 šálek kefíru
  • 1 šálek studené vody
  • 2 lžíce želatiny v prášku (v receptu je použita červená želatina)
  • ¼ lžičky vanilkového prášku nebo vanilkové aroma
  • špetku mleté skořice

postup:

Želatinu necháme nabobtnat ve vodě.

Maliny přendáme do kastrůlku a na malém plameni zahříváme a mícháme, dokud nezískáme konzistenci omáčky. Maliny je dobré rozmačkat lžící, aby byla směs co nejjemnější.

Do směsi přidáme želatinu s vodou a mícháním rozpustíme. Směs nesmí být příliš horká – stačí mírnější teplota, aby se želatina rozpustila.

Směs odstraníme z tepla a přimícháme kefír tak, aby se všechny přísady dobře spojily.

Navrstvíme na plech vyložený papírem na pečení, nebo do silikonových formiček. Vložíme do lednice a necháme ztuhnout.

Přejeme vám dobrou chuť!


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *