Z tohoto chleba nepřiberete: Naučte se levný a výborný chleba bez mouky, hotový je za okamžik!


Vyzkoušela jsem chlebík z ovesných vloček a musím říci, že je skutečně výborný. A co je nejlepší, je zcela bez mouky!

Co budeme potřebovat:

  • 250 g ovesných vloček
  • 250 ml teplé vody
  • 2 vejce
  • 50 g odtučněného tvarohu
  • 1 lžičku soli
  • 1 prolisovaný stroužek česneku
  • 12 g prášku do pečiva

postup:

Ovesné vločky zalijeme vodou a necháme asi 20 minut nabobtnat. Vejce si rozdělíme na bílky a žloutky, z bílků a špetky soli ušleháme hustý sníh.

Žloutky smícháme s tvarohem, česnekem, solí a přimícháme k vločkám. Utřeme jednotnou směs do které nakonec přidáme sníh z bílků.

Navrstvíme do podlouhlé formy na pečení vystlané pečícím papírem a vložíme do vyhřáté trouby.

Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 60 minut. Chlebíček můžeme během pečení sem-tam potřít vodou, bude mít lepší kůrku.

Dobrou chuť!


Like it? Share with your friends!

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *