SUROVINY
vepřové plátky
červené papriky
plátkový sýr
cibule
koření na maso
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vepřové plátky mírně osolíme, mírně naklepeme paličkou a posypeme mletým barevným pepřem a uzenou paprikou, kterou do masa prsty vetřeme.
-
Zprudka opečeme z obou stran na pánvi, ještě si na tom opečeme nakrájenou papriku a cibuli na větší kostky (jako přílohu).
-
Maso přesuneme do pekáčku, přiklopíme a zapékáme v troubě po dobu 30 minut na 200°C.
-
Poté odklopíme, poklademe na maso plátky papriky a sýra a dopečeme ještě asi 15 minut, aby sýr zezlátl a odpařila se přebytečná tekutina.
0 Comments