Zavařené borůvky – tradiční recept od babičky


0
1 share

SUROVINY

Sirup:

na 1 l vody 1/2 kg kr. cukr
borůvky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Borůvky umýt v site pod tekoucí vodou, nechat odtéct a nasypat do sklenic. Uvaříme si sirup: Na 1 litr vody dáme 0,5 kg cukru, necháme vychladnout a studeným nálevem zalijeme borůvky.
  2. Dáme víčka a sklenice sterilujeme.

  3. Vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou. Pokud začne voda v hrnci vřít, vyjmeme, obrátíme dnem vzhůru, necháme odstát 5 minut, obrátíme, přikryjeme utěrkou a necháme vychladnout.
  4. Zatímco chladnou, tak jim ušijeme nové oblečení, označíme je, abychom věděli, ze kterého roku jsou a pak se na ně těšíme v zimě.


Like it? Share with your friends!

0
1 share

0 Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *